Muzeum pivovarnictví pivovaru Aldersbach

Aldersbach, okres Passau

KATEGORIE: Pivovarnictví

• Freiherr-von-Aretin-Platz 1, D-94501, Aldersbach
  info@aldersbacher.de
  www.aldersbacher.de

  ZŘIZOVATEL: Pivovar Aldersbach, baron von Aretin

  Otevírací doba

  Velikonoce - svátek Všech svatých: po - pá 10 - 12 hod, so, ne, svátky 12 - 17 hod; svátek Všech svatých - Velikonoce: denně 12 - 17 hod

• • 
  • 
  • 
  • 
  Další nabídka
  • prohlídky s průvodcem
  • cizí jazyky: angličtina, francouzština, italština

Muzeum pivovarnictví v Aldersbachu bylo založeno roku 1979. Nachází se v objektu někdejšího kláštera, pod pozoruhodnými křížovými klenbami historické varny z 18. století. Seznamuje návštěvníky s tradiční technologií výroby piva. Nejrůznější přístroje, nástroje a zařízení objasňují jednotlivé pracovní kroky, které výroba piva v minulosti vyžadovala.
Ve sbírce jsou dochovány i předměty, které pravděpodobně užívali už mniši zdejšího kláštera. K vidění je také jeden z prvních strojů na výrobu ledu v Dolním Bavorsku z roku 1913.
Lesknoucí se měděné varné kotle a mohutné dubové sudy připomínají vybavení pivovaru na přelomu 18. a 19. století. Díky jedinečně dochované a plně vybavené varně je zde tradiční varný proces takřka na dosah.
Za pozornost stojí také sbírka pivních džbánků a tácků pivovaru Aldersbach z nejrůznějších časových období. Návštěvníci mohou prohlídku muzea spojit i s návštěvou Aldersbachské pivnice, která se nachází přímo v historických prostorách kláštera.